Café tradicional, gourmet ou especial: o que muda na xícara?
Torra, doçura, acidez, amargor e notas sensoriais ajudam a explicar por que cafés da mesma origem podem entregar experiências tão diferentes ao paladar.
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Alimentação
Receitas, nutrição, segurança alimentar e hábitos à mesa: informação prática para comer melhor.
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